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据@中国之声消息,10月28日,中国驻德国大使史明德接受中国之声独家专访,谈到国人抢购德国奶粉时他坦言很伤心,“偌大一个中国,如果婴儿都要靠外国奶粉来供养,全世界也养不起,但这个问题根源也很清楚,就是食品安全问题,更是诚信问题,我们企业要取信于民,要有最起码道德底线。”

妈妈最关心的永远是孩子的事情,尤其是现在的社会,对于食品安全问题更为重视,那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?

1.自制婴儿食品

最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的,因为从选材、制作都是自己把关的,健康又安全,还有丰富营养。

自己制作宝宝食品可能比较麻烦,妈妈可以购买绞碎机、研磨机等必备的机器,方便我们制作宝宝食品。还有制作婴儿食品时,可以一次多做点,把它们制成泥状,然后放入冷冻盘中冷冻起来,需要的时候用牛奶,或者水稀释一下。要注意的是,未满一岁的宝宝食物不需要添加作料。

2.市面销售的婴儿食品

这些食品对于比较忙或者不在家的妈妈非常必要,因为你不可能一直有那么多时间去自己制作食品。所以,灌装、瓶装的婴儿食品还是很有必要的。不过,在选购市面销售的食品时,妈妈一定要认真阅读产品说明,选择纯水果或者蔬菜制作的食品,这样可以保证宝宝吃的营养美味,且不用摄入过多的淀粉。

如果需要存储某些市面销售的食品,那么一定要注意它们所含的成分,对于那些含糖、盐的食品最好不要买,因为它们的主要成分是水,没有自制食品有营养。还要经常检查食品的日期,以防食品过期而不知自。

 

3.了解适合自己宝宝的食物

妈妈要知道什么样的食物最适合宝宝食用,例如婴儿米粉,可以用温开水或者牛奶冲成糊状;胡萝卜泥,把胡萝卜削皮、煮熟、然后加水捣成泥状,可以使用同样的方法制作苹果泥、土豆泥、梨子泥;其他还有鱼肉糊、牛油面包、鸡肉、青豆、西红柿等等。

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